Environ 200 femmes ont été formées, du 21 au 28 juillet, sur la transformation de manioc et de soja en farine panifiable, à Kimpese (Kongo-Central).


Cette session leur permettra de fabriquer des beignets, gaufres et autres produits à base de manioc, de soja, du thé et du café purement bio.


Elles ont appris à faire 28 recettes à base de farine panifiée de manioc.



Source : https://www.radiookapi.net/2022/07/29/actualite/societe/kongo-central-environ-200-femmes-formees-sur-la-transformation-de