Le Rwanda, reconnu pour la qualité de son café, a déjà conquis divers marchés internationaux. Depuis 2017, son café s'est démarqué sur le marché face aux autres producteurs comme le Brésil, la Colombie ou encore l'Éthiopie. Pour l'année 2021/2022, le pays a exporté plus de 15 millions de kg de café, générant un revenu supérieur à 75 millions de dollars.
Le café de Kibirizi jouit d'une réputation particulière sur le marché international. Une spécificité qui s'explique par la formation rigoureuse offerte aux agriculteurs qui le cultivent. Ces derniers sont formés à optimiser leurs pratiques culturales, garantissant ainsi une saveur incomparable.
Johnson Busingye, l'ambassadeur du Rwanda au Royaume-Uni, n'a pas caché sa fierté face à cette avancée. Il a affirmé sur Twitter : "À compter du 15 octobre 2023, le café de la Kibirizi Coffee Factory est accessible dans tous les magasins Waitrose, l'un des plus grands détaillants du Royaume-Uni."
En arrière-plan de cette réussite, 1 130 agriculteurs dévoués, chacun exploitant moins d'un hectare de plantation de café, alimentent l'usine de Kibirizi.
Paul Turton, à la tête de Pact Coffee, souligne l'excellence du café Kibirizi, tout en précisant : "Ce n'est pas une initiative caritative. Ces petites plantations offrent un café d'une qualité et d'une saveur qui se distinguent nettement sur le marché anglais."
Il a ajouté que le prix justifié de ce café contribuera directement à améliorer les conditions de vie des agriculteurs rwandais. "Au Rwanda, le café est un levier de transformation économique, et nous sommes ravis de la démarche adoptée par Waitrose."
Pour les consommateurs britanniques, 200 grammes des variétés phares Bourbon Cream Espresso et Fruit & Nut Espresso, seront proposés à 6,95 livres, soit l'équivalent de plus de 10 mille francs rwandais.
Henriette Akimana
Source : https://fr.igihe.com/Le-cafe-rwandais-seduit-les-etageres-britanniques.html
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